Vegetariske Boller med Tortellini og Tomatsauce
En lækker og nærende opskrift, der kombinerer vegetariske boller, oste-tortellini og en mildt krydret tomatsauce. Et fremragende valg for både kødspisere og vegetarer! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog oste-tortellinien efter pakkens anvisninger, indtil de er al dente. Dræn og hold dem varme.
- Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt de vegetariske boller og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og varme igennem.
- Tilsæt tomatsaucen til panden med bollerne. Varm blandingen godt op i ca. 5 minutter. Krydr med salt og peber.
- Server de vegetariske boller med tomatsauce ovenpå oste-tortellinien. Pynt med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 6 g |