Vegansk Jalapeno-Cheddar

En lækker vegansk ost med jalapeno og soltørrede tomater, perfekt til snacks eller som pålæg. Forberedelsestid: 4-6 timer (plus 2-3 timer til køling)

  • Portioner 8

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Læg cashew nødderne i blød i 4-6 timer.
  2. Dræn og skyl de blødte nødder.
  3. Tilsæt alle ingredienser undtagen mandelflagerne i en blender og blend indtil massen er glat.
  4. Når blandingen er jævn, tilsæt mandelflagerne og rør forsigtigt.
  5. Hæld massen i en form eller skål og jævn overfladen.
  6. Lad osten stivne i køleskabet i mindst 2-3 timer eller natten over.
  7. Server for eksempel på rugbrød eller i salater.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 220 Fedt: 18g Kulhydrater: 8g Protein: 6g

Se også