Kuivede Blommer - Kage med Æg
opskrift

Denne lækre kage kombinerer søde tørrede blommer med en blød konsistens. Perfekt til kaffebordet eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 3 æg
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 200 g hvedemel
- 100 g tørrede blommer (hakket)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet i dejen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Tilsæt de hakkede tørrede blommer til dejen og rør godt rundt.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennemstegt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
9. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.23 (2895 anmeldelser) ★★★★★ del