Luumutættefyldte julesmåkager (hurtige småkager)

Fremgangsmåde

1. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen. Tilsæt ægget og pisk godt.
2. Bland krydderierne og de tørre ingredienser, sigt dem ind i dejen.
3. Udrul dejen og skær småkager ud med en småkageform. Læg dem på en bageplade med bagepapir.
4. Bag dem i ovnen ved 200°C i cirka seks minutter, indtil kanterne bliver let brune. Lad dem køle af.
5. Læg blommermarmelade i en sprøjtepose, klip et hjørne af, og sprøjt marmelade på småkagerne. Læg en anden småkage ovenpå.
6. Opbevar småkagerne i køleskabet.