Lyserød Peberkagemand
opskrift

Denne lyserøde peberkagemand er en sjov og festlig juledekoration, der bringer glæde til julehyggen. En perfekt aktivitet for familie og venner!
Forberedelsestid: 3 timer (inklusive bagetid og dekoration)
Antal personer: 1 peberkagemand

Ingredienser:

- 250 g smør
- 200 g sukker
- 2 dl sirup
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nellike
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld salt
- 1 kg hvedemel
- 1 æg (til dejen)
- Lyserød glasur (til dekoration)
- Forskellige pynt (nonpareils, slik, osv.)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker, sirup, kanel, ingefær, nellike, natron og salt. Rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt hvedemelet gradvist. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
3. Tilsæt ægget til dejen og rør godt.
4. Del dejen op i portioner og rul hver portion ud til ca. 0,5 cm tykkelse.
5. Skær dejen i ønskede former til mandens krop og arme.
6. Bag delene ved 175 °C i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldenbrune.
7. Lad delene køle af, inden de dekoreres.
8. Forbered den lyserøde glasur og pynt peberkagemanden, som du ønsker.
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 17 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.47 (5043 anmeldelser) ★★★★★ del