Lyyti-recept: Øjeblikke af glæde
opskrift

Denne opskrift fører dig på en smagsrejse, hvor glæde og lykke forenes. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 portioner.

Ingredienser:

- 2 dl ris
- 4 dl vand
- 1 dl fløde
- 1 dl friske bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Friske urter til pynt (f.eks. mynte eller basilikum)

Instruktion:

1. Skyl risene i koldt vand.
2. Kog risene i vandet med salt i en gryde i cirka 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Når risene er færdige, tilsættes fløde, honning og vaniljesukker. Rør godt rundt.
4. Lad blandingen køle af i et øjeblik, og tilsæt derefter de friske bær.
5. Server retten i smukke skåle og pynt med friske urter.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (4942 anmeldelser) ★★★★★ del