Yrittäjien Joulupiparit

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og sirup. Varm op ved lav varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt krydderierne, salt og natron. Lad blandingen køle lidt af.
3. Tilsæt flødeosten og rør det sammen, indtil det er ensartet.
4. Tilsæt gradvist hvedemelet til dejen, indtil den er glat og let at arbejde med.
5. Pak dejen ind i plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Rul dejen ud til ca. 5 mm tykkelse og skær småkagerne ud med en form.
8. Læg småkagerne på bagepapir på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 8-10 minutter.
9. Lad småkagerne køle af, før de dekoreres.