Mämmigranita
opskrift

En lækker og forfriskende dessert lavet med maltdrik og mämmi.
Forberedelsestid: 15 minutter | Serveringsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 blade gelatine
- 3,3 dl (1 flaske) maltdrik
- 1 dl mämmi
- 1 dl sukker

Instruktioner:

1. Læg gelatinebladene i blød i koldt vand i fem minutter.
2. Varm ca. 0,5 dl af maltdrikken op, indtil den koger, og opløs gelatinebladene i den.
3. Bland alle ingredienserne sammen og pisk, indtil sukkeret og mämmi er opløst i væsken.
4. Hæld blandingen i en flad beholder og sæt den i fryseren.
5. Skrab blandingen med en gaffel ca. hver time, indtil den er helt frosset og har en let, luftig konsistens.
6. Opbevar mämmigranitaen i fryseren indtil servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 150
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (1907 anmeldelser) ★★★★★ del