Verdens nemmeste jordbærtorte
opskrift

En simpel og lækker jordbærtorte, der hurtigt kan laves uden brug af mixere. Ideel til fødselsdage, navnedage eller andre festligheder!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser

Kagebund:
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld natron
- 1 dl sukker
- 1 mm (1mm = 1/5 teskefuld) stødt kardemomme
- 0,5 dl flydende margarine eller olie
- 1 dåse (2 dl) jordbær yoghurt
Topping:
- 1 dåse (2-2,5 dl) flødeskum
- Ca. 5-6 spiseskefulde flormelis (jordbærsmag eller almindelig)
- Friske jordbær eller hindbær til pynt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland natron med hvedemelet.
3. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør, indtil de er ensartede.
4. Hæld dejen i en smurt springform.
5. Bag bunden i ovnens nederste rille i ca. 30 minutter, indtil overfladen er gylden, og kagen slipper kanterne.
6. Lad kagen køle af, inden du tilføjer topping.
7. Pisk fløden til blødt skum og rør flormelisen i.
8. Hæld topping over kagen og fordel det også på kanterne.
9. Dekorer med friske bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.85 (469 anmeldelser) ★★★★★ del