Lækre Chokolade Cookies
opskrift

Disse chokolade cookies er den perfekte lækkerbisken, der smelter hjerter og gør enhver stund særlig. Forberedelsestiden er hurtig, og kagerne er perfekte til kaffepauser eller til at stille den søde trang.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brunt sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Instruktioner:

1. Smelt smørret og lad det køle af.
2. Pisk sukkerne og det afkølede smør sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakten, og rør godt.
4. Bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør til en ensartet dej.
6. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
7. Form dejen til cirka 12 kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag ved 180 grader i cirka 10-12 minutter.
9. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.03 (4132 anmeldelser) ★★★★★ del