Maalausaiheinen Herkkupala
opskrift

En lækker dessert med en bund af kiks og en cremet fyldning. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g kiks
- 100 g smør
- 300 g flødeost
- 100 g sukker
- 2 dl flødeskum
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Smuldr kiksene og smelt smørret. Bland de smuldrede kiks med det smeltede smør.
2. Tryk kikseblandingen sammen til en fast bund i en bageform beklædt med bagepapir.
3. Pisk flødeosten og sukkeret sammen, indtil blandingen er glat.
4. Tilsæt flødeskum og vaniljesukker, og rør forsigtigt.
5. Hæld osteblandingen over kiksebunden og jævn overfladen.
6. Pynt med bær og sigt flormelis over toppen.
7. Lad den køle af i køleskabet i mindst 2 timer før servering.
8. Skær i stykker og server!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.33 (5011 anmeldelser) ★★★★★ del