Maapähkinækastike
Maapähkinækastike
opskrift
En lækker maapæhkinedip, der kombinerer søde, salte, sure og bitre smage. Perfekt som dip til forårsruller eller som dressing til salater! Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1/2 dl usødet peanutbutter
- 1-2 spsk sojasauce
- 1-2 spsk limesaft
- 2 spsk agavesirup (eller palmsukker)
- 1 teskefuld Sriracha-sauce (eller anden chilisauce, efter smag)
- Ca. 1/2 teskefuld friskrevet ingefær
- Varmt vand (til justering af konsistens)
Instruktioner:
1. Bland alle ingredienserne (undtagen vand) i en skål, indtil du har en jævn masse.
2. Tilsæt varmt vand lidt ad gangen, indtil du opnår den ønskede konsistens.
3. Juster mængden af sojasauce og limesaft efter din egen smag.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 2 spsk):
- Kalorier: 100 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 8 g
- Sukker: 4 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 3.98 (850 anmeldelser) ★★★★★