Muffins med peanutbutter, banan og chokoladechips

En lækker og saftig muffin med smag af banan og chokolade, perfekt til en snack! Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 30 minutter

  • Portioner 12 muffins

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 175 grader. Sæt papirmuffinsforme i muffinspanden.
  2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
  3. Bland hvedemelet, krydderierne og natron sammen. Riv chokoladen i tørre ingredienser og rør godt rundt.
  4. Mos bananerne med en gaffel og bland dem med peanutbutter.
  5. Tilsæt banan- og peanutbutterblandingen samt ahornsirup til ægge-sukkerblandingen.
  6. Tilsæt de tørre ingredienser og rør indtil dejen er ensartet.
  7. Fordel dejen i muffinsformene og bag i cirka 30 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennemkogte. Nyd de lækre muffins!

Næringsinformation pr. muffin

  1. Kalorier: 210 Fedt: 9 g Kulhydrater: 30 g Protein: 4 g

Se også