Mac & Cheese -letut
opskrift

Lækre Mac & Cheese -letut lavet af rester af makaroni. Perfekte som snacks eller til en let middag.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmæssig: cirka 8 små lette

Ingredienser:

- 2 dl kogte makaroni
- 2 æg
- 0,5 dl fløde eller mælk
- 2 spsk hvedemel
- 1 dl revet ost
- 0,5 teskefuld røget paprika
- 0,5 teskefuld sennepspulver
- et nip cayennepeber
- sort peber fra kværn
- salt efter smag

Fremgangsmåde:

1. Pisk æggene let.
2. Bland alle ingredienserne i en skål og krydr efter smag.
3. Varm en pandekagepande op og steg små lette på begge sider, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.
4. Server varme.
Næringsindhold (1 lette):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 6 g
Fiber: 1 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (1778 anmeldelser) ★★★★★ del