Nduja Mac and Cheese

Fremgangsmåde

1. Kog makaroni i henhold til pakkens anvisninger, indtil de er al dente. Dræn og læg til side.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Varm nduja på en pande ved lav varme, indtil den smelter og bliver pastaagtig.
4. Tilsæt fløde, mælk og sennepspulver til panden. Rør godt rundt.
5. Tilsæt ost og rør, indtil den er helt smeltet og saucen er ensartet.
6. Smag til med salt og peber.
7. Bland de kogte makaroni med ndujasaucen i en skål, og rør godt rundt.
8. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys revet ost over.
9. Bag i ovnen i ca. 20 minutter, indtil toppen er gyldenbrun og boblende.
10. Tag ud af ovnen og lad det køle lidt af. Pynt med friske urter før servering. Nyd denne lækre og fyldige ovnret!

Næringsinformation pr. portion

11. Kalorier: 600 Fedt: 35 g Kulhydrater: 50 g Protein: 20 g Fiber: 2 g