Madagascar-muffins
opskrift

Lækre og farverige muffins, der minder om den glade stemning fra Madagascar-filmen. Perfekte til en søndag!
Val preparation: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Chokoladechips (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft).
2. Bland sukker, hvedemel, kakao, bagepulver og salt i en stor skål.
3. Tilsæt mælk, olie, æg og vaniljesukker til de tørre ingredienser. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt chokoladechips, hvis du bruger dem, og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinsforme, så de er fyldt ca. 2/3.
6. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil muffinsene er hævet og har en flot farve.
7. Lad muffinsene køle af lidt, før de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.31 (6238 anmeldelser) ★★★★★ del