Mokkapalat

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Bland sukker, hvedemel, kakao, bagepulver og salt i en stor skål.
3. Tilsæt mælk, olie, æg og vaniljesukker. Rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Hæld dejen på bagepladen og jævn overfladen.
5. Bag i ovnen i ca. 20 minutter, indtil dejen er gennembagt. Lad den køle af.
6. Smelt chokoladen og smørret i en gryde over lav varme. Tilsæt flormelis og mælk, og rør indtil blandingen er glat.
7. Fordel glasuren over den afkølede dej og skær i stykker.