Maissi-Vehenätortillat
Disse lækre maissi-vehenätortillas er den perfekte tilføjelse til mange måltider. De er nemme at lave, og deres konsistens er himmelsk. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland masa harina, hvedemel og salt i en skål.
- Tilsæt vandet gradvist, indtil dejen er blød, men ikke klistret.
- Ælt dejen i ca. 5 minutter, indtil den er glat.
- Del dejen op i 8 lige store kugler.
- Læg dejkuglerne mellem bagepapir og brug en tortillapresser (eller kagerulle) til at trykke dem flade.
- Opvarm en pande over middel varme og steg tortillas i ca. 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
- Server dem varme.
Næringsindhold (skøn)
| Protein | 3 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 22 g |
| Fedt | 1 g |
| Kostfibre | 2 g |