Maissi-Vehenätortillat
opskrift

Disse lækre maissi-vehenätortillas er den perfekte tilføjelse til mange måltider. De er nemme at lave, og deres konsistens er himmelsk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 tortillas
Ingredienser:
- 1 kop masa harina (majsmel)
- 1 kop hvedemel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop vand
Instruktioner:
1. Bland masa harina, hvedemel og salt i en skål.
2. Tilsæt vandet gradvist, indtil dejen er blød, men ikke klistret.
3. Ælt dejen i ca. 5 minutter, indtil den er glat.
4. Del dejen op i 8 lige store kugler.
5. Læg dejkuglerne mellem bagepapir og brug en tortillapresser (eller kagerulle) til at trykke dem flade.
6. Opvarm en pande over middel varme og steg tortillas i ca. 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server dem varme.
Næringsindhold (per tortilla):
- Kalorier: 120
- Protein: 3g
- Kulhydrater: 22g
- Fedt: 1g
- Fiber: 2g

Bedømmelse: 4.63 (2920 anmeldelser) ★★★★★ del