Maissinen vuokaleipä
opskrift

En lækker majsbrød, perfekt til morgenmad eller som tilbehør til måltider.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 220 g hvedemel
- 40 g majsmel
- 150 g vand
- 20 g smør
- 7 g gær
- 5 g salt
Fremgangsmåde:
1. Veje alle ingredienserne og læg dem i skålen til din dejmaskine.
2. Ælt dejen, indtil den er glat og elastisk.
3. Lad dejen hvile i ca. 10-15 minutter.
4. Form dejen til en stang og drys majsmelet over.
5. Læg dejen i en bageform og lad den hæve i ca. 45 minutter.
6. Forvarm ovnen til 225 grader.
7. Bag brødet i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad brødet køle af, før det serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 4 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.56 (5067 anmeldelser) ★★★★★ del