Grillet Majs Yucatán Stil

Beskrivelse: En lækker ret med grillet majs smurt med en cremet feta- og chilimarinade, perfekt til en sommergrillfest. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog majskolberne i saltet vand i cirka 10-15 minutter, indtil de er møre.
  2. Dræn majsen og lad den køle af lidt.
  3. Bland creme fraiche, smuldret feta og chiliolie i en skål.
  4. Grill majskolberne på en varm grill i cirka 5-7 minutter, indtil der er fine grillstriber.
  5. Pensl de grillede majskolber med creme fraiche-fetamassen.
  6. Drys friske korianderblade over og pres citronsaft over majsen.
  7. Server straks varm og nyd!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 250 kcal
  2. Protein: 8 g
  3. Kulhydrater: 20 g
  4. Fedt: 15 g
  5. Fiber: 3 g

Se også