Mustikka-muscovadopavlova
Lækker og let pavlova fyldt med velsmagende blåbær og sød muscovadosukker. En fantastisk dessert, der vil begejstre dem med en sød tand! Forberedelsestid: 2 timer 30 minutter (inklusive bagetid)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk de stuetempererede æggehvider til stift skum.
- Tilsæt rørsukkeret en spiseskefuld ad gangen, indtil marcipanen er blank og kan stå på hovedet uden at falde ud.
- Vend majsstivelse, vaniljesukker og æblecidereddike i.
- Fordel marcipanen på en bageplade beklædt med bagepapir i en cirkel, og sørg for, at kanterne er højere end midten.
- Bag i ovnen ved 110 grader i ca. 2 timer, indtil overfladen er hård.
- Lad den køle af, inden den serveres. Server marcipanen med blåbær og eventuelt flødeskum sødet med muscovadosukker.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 6 g |