Maitokakku
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til kaffen. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30-40 minutter. Antal personer: 8.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 1/2 dl sukker
- 4 æg
- 3 1/2 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 1/2 dl mælk
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og lad det køle af.
2. Pisk sukker og æg sammen, indtil blandingen er lys og luftige.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til æggeblandingen. Rør indtil det er glat.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag ved 175 grader i cirka 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt og har en smuk farve på toppen.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 4.66 (1714 anmeldelser) ★★★★★ del