Makaronia med Kødssauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdagsaften. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser:

- 300 g makaroni
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 dl fløde
- Salt
- Peber
- Olie til stegning
- Friske krydderurter (f.eks. persille)

Instruktioner:

1. Kog makaroni i saltet vand efter anvisningen på pakken. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olien i en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
4. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er brunet.
5. Tilsæt de hakkede tomater og fløde. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Bland de kogte makaroni i kødsausen.
8. Server med friske krydderurter ovenpå.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.21 (1510 anmeldelser) ★★★★★ del