Makaronilåda
opskrift

Makaronilåda er en klassisk finsk ret, der er nem at lave og smager godt for hele familien. Denne opskrift kombinerer pasta, hakket kød og lækker ostecreme.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g makaroni
- 400 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl madfløde
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 150 g revet ost
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Kog makaroni i saltet vand efter anvisningen og dræn.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Sauter dem på panden i smør.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
4. Bland de kogte makaroni i kødet.
5. Slå æggene ud i en skål og bland dem med madfløden og mælken. Tilsæt blandingen til makaronien og kødet.
6. Hæld blandingen i en smurt bageform og drys revet ost over.
7. Bag i en 200 grader varm luft ovn i ca. 30 minutter eller indtil overfladen er gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.14 (1439 anmeldelser) ★★★★★ del