Sød Krydret Gulerodsstænger
opskrift

Søde krydrede gulerodsstænger er en lækker og hurtig tilbehørsret eller snack, der kombinerer sødme og krydderier.
Tilberedningstid: Under 30 min
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 gulerødder
- 2 dl grøntsagsbouillon
- 1 dl æblejuice
- 1 kanelstang
- 2 nelliker
- 2 spsk ahornsirup
- 1 spsk balsamico

Fremgangsmåde:

1. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde stænger.
2. Mål grøntsagsbouillon og æblejuice op i en gryde.
3. Tilsæt kanelstang, nelliker, ahornsirup og balsamico til gryden.
4. Varm blandingen op ved middel varme og tilsæt gulerodsstængerne.
5. Lad det simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil gulerødderne er bløde og saftige.
6. Fjern kanelstangen og nellikerne inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.06 (2377 anmeldelser) ★★★★★ del