Makkaraperunat
opskrift

Makkaraperunat er en lækker og mættende ret, der nemt kan laves med kogte kartofler, pølser og løg. Denne ret er perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 1 lenkepølse
- 1 løg
- 10-12 kogte kartofler
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær de kogte kartofler i skiver.
2. Hak pølsen og skær løget i ringe.
3. Varm olien op i en gryde over medium varme (skala 5).
4. Steg først løgene i ca. 2 minutter og læg dem derefter på et køkkenrulle for at dryppe af.
5. Steg kartoflerne i 3-4 minutter, og tilsæt pølserne i et par minutter mere.
6. Dræn den overskydende olie på papiret, hvis ønskes.
7. Hæld retten op på en tallerken og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.02 (3218 anmeldelser) ★★★★★ del