Maksamakkaravoileivät
opskrift

Maksamakkaravoileivät er en lækker og simpel snack, der minder om sommerdage i Hanko. Denne opskrift er hurtig at forberede og perfekt til en udflugt eller som madpakke.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 sandwich
Ingredienser:
- 8 skiver rugbrød
- 200 g leverpostej
- 1 dl smør eller margarine
- 1 dl frisk agurk (skåret i skiver)
- 1 dl rødløg (skåret i tynde skiver)
- 1 dl mayonnaise
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Smør smør eller margarine på rugbrødsskiverne.
2. Skær leverpostejen i skiver og læg dem ovenpå brødet.
3. Tilsæt de skiver af agurk og rødløg ovenpå leverpostejen.
4. Smør mayonnaise på sandwichens overflade og krydr med salt og peber.
5. Dæk med en anden skive brød og skær sandwichene over på midten.
6. Pynt med frisk persille og server.
Næringsindhold (per sandwich):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.82 (2720 anmeldelser) ★★★★★ del