Mamin paras pastavuoka
opskrift

En lækker og fyldig pastaret med hakket kød og en skøn tomatsauce.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g fuldkornspasta
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 100 g Koskenlaskija-ost
- 2 spsk sweet chili-sauce
- 5 dl bouillon
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
- Revet ost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog fuldkornspastaen efter pakkens anvisning og dræn den.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olien op på en pande og svits løg og hvidløg.
4. Tilsæt hakket kød til panden og steg det, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sweet chili-sauce og bouillon til panden. Lad det simre i ca. 10 minutter.
6. Bland den kogte pasta ind i saucen.
7. Hæld blandingen i et ovnfast fad og smuldre Koskenlaskija-osten over.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
9. Server varm og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.9 (4937 anmeldelser) ★★★★★ del