Mandariinisalsa
opskrift

En frisk mandariinisalsa, der komplimenterer tacos, tortillas eller grillet fisk. Denne nemme opskrift bringer julestemning og smag til din tallerken.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 3 klementiner
- 1 lille rødløg
- 1 rød chili (mild eller stærk efter smag)
- 1 lime (saft)
- 2 spsk frisk koriander
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Skræl klementinerne og adskil bådene fra hinden.
2. Hak rødløg og chili fint. Juster mængden af chili efter egen smag.
3. Bland alle ingredienser i en skål: klementinebådene, rødløg, chili, limesaft og frisk koriander.
4. Krydr med salt og rør godt rundt.
5. Lad salsaen trække i køleskabet i cirka 10 minutter inden servering.
Nyd den friske mandariinisalsa i tacos, tortillas eller sammen med stegt fisk og kylling!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 70 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 16 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.51 (2001 anmeldelser) ★★★★★ del