Mangorahka med passionfrugtsauce (15 min, 4 personer)
opskrift

Denne lækre mangorahka er en perfekt dessert, der kombinerer den søde mango med den cremede skyr. Passionfrugtsaucen tilføjer en friskhed og eksotisk smag.
Ingredienser:
- 1 dåse (425g) mangoskiver
- 1 dåse (2dl) piskefløde
- 1 dåse (250g) skyr
- ½ teskefuld kanel
- En smule stødte nelliker
Fremgangsmåde:
1. Dræn mangoskiverne og gem saften.
2. Bland skyr, piskefløde, kanel og nelliker i en skål, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt mangoskiverne til skyrblandingen og fold forsigtigt.
4. Server mangorahka i portionsskåle.
5. Hæld lidt af mangosaften over og pynt med passionfrugtsauce inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5g
- Kulhydrater: 30g
- Fedt: 10g
- Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.21 (2167 anmeldelser) ★★★★★ del