Jordbær-kokos smoothie
opskrift

En forfriskende og lækker jordbær-kokos smoothie, der er perfekt til varme sommerdage. Denne smoothie kombinerer friske jordbær og kokoscreme med en syrlig lime.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 1 l friske jordbær
- 1,6 dl kokoscreme
- Saften af 1 lime
- Revet limeskal
- Kokosflager

Instruktioner:

1. Fjern stilkene fra jordbærene og læg dem i en blender.
2. Tilsæt kokoscreme og limesaft til jordbærene.
3. Blend alle ingredienserne sammen, indtil drikken er glat.
4. Hæld smoothien op i to glas.
5. Pynt smoothien med revet limeskal og kokosflager.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.84 (54 anmeldelser) ★★★★★ del