Mansikkainen Domino-jäädyke
opskrift

En lækker jordbæris, der er perfekt til sommerfester. Kombinationen af søde jordbær og Domino-kager skaber en forfriskende dessert, der helt sikkert vil imponere dine gæster.
Valgetid: 30 minutter + frysetid (1 døgn)
Annosmæssig: Cirka 10 portioner
Ingredienser:
- Bund:
- 1 pkt (175 g) Domino Original småkager
- Fyld:
- 200 g frosne jordbær
- 2 dl fløde
- 250 g hytteost
- 1 dl flormelis
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Knus Domino-kagerne i en foodprocessor til små stykker.
2. Mos de frosne jordbær i en foodprocessor.
3. Pisk fløden til skum.
4. I en anden skål, pisk hytteosten, flormelis og sukker sammen.
5. Tilsæt den piskede fløde og jordbærmosen til hytteostblandingen. Rør godt rundt og tilsæt vaniljesukker.
6. Beklæd en brødform med plastfolie.
7. Hæld blandingen i formen og drys knuste Domino-kager ovenpå. Tryk forsigtigt kagerne ned i blandingen.
8. Fold plastfolien over og læg formen i fryseren natten over.
9. Inden servering, vend isen ud på et serveringsfad og lad den stå et øjeblik, så den er lettere at skære.
10. Pynt eventuelt med Doris-kager.
Næringsindhold (per portion, anslået):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.38 (2825 anmeldelser) ★★★★★ del