Mansikkamannapuuro
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet dessert lavet med friske jordbær og mannapulver. Perfekt til varme sommeraftener.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 5 dl jordbær
- 1 dl sukker
- 7 dl vand
- 1 dl mannapulver
- 200 g naturel yoghurt
- Friske jordbær (til pynt)
- Citronmelisse, mynte eller basilikum (efter valg)
Fremgangsmåde:
1. Hæld vandet i en gryde og tilsæt de hakkede jordbær samt sukker.
2. Kog blandingen, indtil jordbærene er bløde og kan moses.
3. Pisk mannapulveret ind i den kogende jordbærmos og lad det koge i ca. 5 minutter, mens du rører ind imellem.
4. Lad grøden køle af i køleskabet, indtil den er kold.
5. Tilsæt den kolde grød naturel yoghurt og pisk blandingen let med en elpisker, indtil den er luftig.
6. Server med friske jordbær og pynt med den valgte krydderurt.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 180
Fedt: 2 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.51 (3797 anmeldelser) ★★★★★ del