Mansikkepiirakka
opskrift

Mansikkepiirakka er en lækker og sommerlig kage, der passer perfekt til fester eller som en del af kaffen.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 8-10 personer
Ingredienser:
- 1 stk. æg
- 100 g margarine eller smør
- 1 l jordbær (mængden kan variere afhængigt af sæsonen)
- 2 ½ dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt margarinen eller smørret og lad det køle af.
3. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og vaniljesukkeret i en skål.
4. Tilsæt ægget, den smeltede margarine eller smør og mælken. Rør det hele sammen til en jævn dej.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Vask og halver jordbærrene, og fordel dem jævnt over dejen.
7. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil tærten er gyldenbrun.
8. Lad den køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.96 (2118 anmeldelser) ★★★★★ del