Saftig og Lækker Kage
opskrift

Denne kage er en perfekt lækkerbisken, der er både saftig og fuld af smag. Den er nem at lave og passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smuldrede kiks (f.eks. Digestive)
- 100 g smeltet smør
- 400 g flødeost
- 200 g sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 ml fløde
- 100 g bær (f.eks. blåbær eller jordbær)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland de smuldrede kiks og det smeltede smør i en skål, indtil blandingen er ensartet.
3. Tryk kikseblandingen ned i bunden af en kageform.
4. Pisk flødeosten og sukkeret sammen, indtil blandingen er glat.
5. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt efter hver tilsætning.
6. Tilsæt vaniljesukker og fløde, og rør godt sammen.
7. Hæld fyldet over kiksebunden og jævn overfladen.
8. Drys bærene ovenpå fyldet.
9. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil fyldet er sat.
10. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.37 (5953 anmeldelser) ★★★★★ del