Marenki-jætteisleivoks
opskrift

Lækre marengsbunde toppet med mangoyoghurt og citronis. Denne delikate dessert kombinerer søde og friske smagsnuancer.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 stk
Ingredienser:
- 4 marengsbunde (minipavlovaer)
- 1 lille frisk mango
- 2 store spiseskefulde tyrkisk yoghurt
- 1 teskefuld flormelis
- Et nip vanilje fra kværn (eller lidt vaniljesukker)
- 4 små kugler citronis
Instruktioner:
1. Skræl og skær mangoen i tern. Mos mangoen med en gaffel eller en stavblender.
2. Tag ca. halvdelen af moset og bland det med den tyrkiske yoghurt.
3. Tilsæt flormelis og et nip vanilje til mangoyoghurten, og rør godt.
4. Fordel mangoyoghurtfyldet i hulrummene på marengsbundene.
5. Læg en kugle citronis ovenpå hver marengsbund.
6. Tilsæt resten af mangomoset ovenpå iskulene.
Nyd de lækre marenki-jætteisleivoks!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.5 (4472 anmeldelser) ★★★★★ del