Suppilovahveromarineret
opskrift

En lækker opskrift på marinerede suppilovahvere, der er perfekte i salater eller på brød.
Forberedelsestid: 15 minutter + 2 dages marinering
Antal portioner: Ca. 2 dl
Ingredienser:
- 1 l suppilovahver
- 1/2 dl balsamico
- 1/2 dl rapsolie
- 1/2 dl olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Ca. 10 blade citrónverbena
- Ca. 5 kviste citrontimian
- En smule salt
Instruktioner:
1. Steg suppilovahverne på en pande, indtil alt væsken er fordampet.
2. Overfør de stegte svampe til et rent glas.
3. Tilsæt balsamico og olier i glasset.
4. Tilsæt de hakkede hvidløg, citrónverbena, citrontimian og salt.
5. Rør alle ingredienserne sammen med en ske, så svampene dækkes af væsken.
6. Luk glasset tæt, og lad det marinere i køleskabet i mindst et par dage, før de nydes.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Kalorier: 110 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.65 (5383 anmeldelser) ★★★★★ del