Marinerede rødløg
opskrift

Marinerede rødløg er en lækker tilbehør, der tilføjer smag til mange retter. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede, og den passer især godt til hotdog-brød og røget kød.
Forberedelsestid: 10 minutter + marinerings tid (over natten)
Antal portioner: Ca. 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g rødløg
- 1 dl olie
- 2 spsk rødvinseddike
- ½ teskefuld salt
- 2 spsk farin sukker

Instruktioner:

1. Skær rødløgene i tynde skiver.
2. Bland olie, rødvinseddike, salt og farin sukker i en skål.
3. Tilsæt de skivede løg til marinaden og rør godt, så løgene bliver dækket af marinaden.
4. Dæk skålen med plastfolie og lad det marinere i køleskabet over natten.
5. Server marinaden dagen efter eller brug straks.
Næringsindhold (ca. pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (727 anmeldelser) ★★★★★ del