Bær- og frugtsalat
opskrift

En frisk og lækker bær- og frugtsalat, der er perfekt til sommerdage eller som dessert. Du kan bruge forskellige bær og frugter efter smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl friske jordbær, skiver
- 1 dl blåbær
- 1 dl hindbær
- 2 dl kiwi, ternet
- 1 æble, ternet
- 2 spsk honning
- 1 spsk citronsaft
- Friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Skyl alle bær grundigt og lad dem dryppe af.
2. Skræl og tern kiwi og æble.
3. Bland alle bær og frugter i en stor skål.
4. Tilsæt honning og citronsaft, og rør forsigtigt, så bærrene ikke bliver mosede.
5. Anret salaten i serveringsskåle og pynt med friske mynteblade.
6. Server straks og nyd den friske smag!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0,5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4 (3751 anmeldelser) ★★★★★ del