Marjainen kage med likør

Fremgangsmåde

1. Læg de tørrede bær i blød i likøren i cirka en time.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret og sigt det forsigtigt ned i æggeblandingen.
4. Smør en rundt bageform (ca. 24 cm i diameter) med smør og drys med rasp.
5. Hæld dejen i formen og bag den i en forvarmet ovn ved 175 grader i cirka 25 minutter.
6. Lad bunden køle af, og vend den forsigtigt ud af formen.
7. Vask og tør formen igen, og beklæd den med plastfolie.