Marjainen Kakkupohja
opskrift

En lækker og letbagt kagebund, perfekt til sommerfester. Denne bløde kage er fyldt med smag og kan pyntes med dine yndlingsbær.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 12 palaa
Ainesosat:
- 4 æg
- 1 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- Bær eller rabarberstykker (f.eks. blåbær, jordbær eller rabarber)
- Flormelis (valgfrit til toppen)
Ohjeet:
1. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen og mælken skiftevis til ægge-sukkerblandingen og rør forsigtigt.
3. Tilsæt til sidst olien og rør indtil dejen er glat.
4. Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Drys bærene eller rabarberstykkerne jævnt over dejen.
6. Hvis du ønsker en sprød overflade, drys flormelis over bærene.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennemstegt.

Ravintosisältö (per pala, 12 palaa):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.22 (2378 anmeldelser) ★★★★★ del