Marjaiske Hvid Chokolade Trøfler
opskrift

En lækker og bær-rig trøffelopskrift, der bringer glæde til søde tænder. Denne delikatesse er perfekt til venner eller fester.
Forberedelsestid: 30 minutter + 2 timer til afkøling
Antal portioner: ca. 15 trøfler

Ingredienser:

- 200 g hvid chokolade
- 100 ml kokosfløde
- 2-3 spsk bærpulver (f.eks. hindbær- eller jordbærpulver)
- 50 g hvid chokolade til dypning (valgfrit)
- Kakao eller kokosflager til pynt

Instruktioner:

1. Smelt hvid chokolade og kokosfløde over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør det sammen til en ensartet blanding.
2. Tilsæt bærpulveret og rør godt. Smag til og tilsæt mere pulver om nødvendigt, men vær opmærksom på ikke at overdrive!
3. Lad blandingen køle af ved stuetemperatur og læg den derefter i køleskabet i ca. 2 timer, indtil den er tilstrækkeligt stivnet.
4. Form små kugler af den stivnede blanding.
5. (Valgfrit) Smelt den ekstra hvide chokolade og dyp trøflerne i den. Drys kakaostøv eller kokosflager over.
6. Lad trøflerne stivne i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (per trøffel):
- Kalorier: ca. 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 5 g
- Sukker: 7 g

Bedømmelse: 3.7 (2662 anmeldelser) ★★★★★ del