Marjapaiakka
opskrift

Lækker marjapaiakka, perfekt til kaffeselskaber. Denne veganske delikatesse er lavet med friske bær og egner sig også godt til picnic.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havremel
- 1 dl mandelmel
- 0,5 dl sukker
- 0,5 dl planteolie
- 1 dl havremælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 dl bær (f.eks. blåbær, hindbær, ribs)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havremel, mandelmel, sukker, bagepulver og vaniljesukker i en skål.
3. Tilsæt planteolie og havremælk til dejen og rør godt, indtil blandingen er glat.
4. Hæld dejen i en tærteform dækket med bagepapir.
5. Drys bærrene jævnt over dejen.
6. Bag tærten i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100g):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.43 (2931 anmeldelser) ★★★★★ del