Efterårssalat med Spinat og Æble
En lækker og nærende salat, der bringer lys ind i de mørke efterårsaftener. Forberedelsestid: 20 minutter Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinaten og tør den let.
- Skræl æblet og skær det i tynde skiver.
- Smuldre fetaosten i en skål.
- Tilsæt spinat, æbleskiver, nødder og tranebær i skålen.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
- Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
- Server straks og nyd de lækre efterårsmagter!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |