Marskin Sima - Louhisaaren Juoma
opskrift

En forfriskende og historisk drik. Tilberedelsestid: 1 dag + 1 uge. Antal portioner: 10 liter.
Ingredienser:
- 10 liter vand
- En spandfuld solbærblade
- 1 kg sukker
- 2 citroner
- Ca. en tørret ærtestørrelse gær
Instruktioner:
1. Pluk solbærbladene og skyl dem grundigt. Læg bladene i en spand.
2. Riv citronskallen og pres saften fra citronerne ned i spanden med bladene.
3. Tilsæt sukkeret til spanden.
4. Kog 10 liter vand og hæld det over ingredienserne i spanden.
5. Lad blandingen køle af til en håndvarm temperatur.
6. Lad drikken gære i cirka 1 døgn.
7. Si drikken og hæld den på flasker.
8. Lad flaskerne stå koldt i en uge, inden du nyder den.
Nyd den friske og historiske drik, og tilsæt citronbåde for ekstra smag!
Næringsoplysninger pr. portion (100 ml):
Kalorier: 50 kcal
Kulhydrater: 13 g
Sukker: 12 g
Protein: 0 g
Fedt: 0 g

Bedømmelse: 3.36 (718 anmeldelser) ★★★★★ del