Pihlajanlehtijuoma
opskrift

En frisk og aromatisk pihlajanlehtijuoma, der bringer smagen af sommer ind i dit glas. Denne drik laves nemt med unge pihlajanblade.
Forberedelsestid: 10 minutter + hævetid over natten
Antal portioner: Ca. 2 liter
Ingredienser:
- 2 l unge pihlajanblade
- 2 teskefulde citronsyre eller vinsyre
- 2 l vand
- 1 dl sukker
Instruktioner:
1. Læg de rene pihlajanblade i en skål.
2. Kog vandet og tilsæt syren.
3. Hæld det varme vand over pihlajanbladene i skålen.
4. Lad drikken trække over natten ved stuetemperatur.
5. Si bladene fra drikken.
6. Tilsæt sukker og kog, indtil sukkeret er helt opløst.
7. Afkøl drikken og server den fortyndet med vand.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
- Energi: 35 kcal
- Kulhydrater: 9 g
- Sukkerarter: 8 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 4.98 (6061 anmeldelser) ★★★★★ del