Masarin-kager med citronglasur
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige mandelkager med en frisk citronsmag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g mandelmel
- 50 g citronsyltetøj
- 2 spsk citronsaft
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt imellem hver tilsætning.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret i en skål, og tilsæt det til dejen.
4. Tilsæt mandelmelet og rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
6. Lad kagen køle af, og skær den i små stykker.
7. Forbered glasuren ved at blande citronsyltetøj og citronsaft.
8. Fordel glasuren over kagerne og drys med flormelis.
9. Server og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 3.89 (1657 anmeldelser) ★★★★★ del