Maukas Piiras
opskrift

En lækker piiras med fyld af ost og skinke eller grøntsager. Perfekt til en brunch eller som en let frokost.
Forberedelsestid: 15 min
Bagetid: 30-35 min
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 200 g tærtebund
- 150 g revet ost
- 100 g skinke eller grøntsager (f.eks. paprika, løg)
- 3 æg
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørrede urter (f.eks. oregano eller timian)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul tærtebunden og læg den i en tærteform.
3. Fordel den revne ost og skinke eller grøntsager over dejen.
4. Slå æggene ud i en skål og tilsæt fløde, salt, sort peber og urter. Rør godt sammen.
5. Hæld æggeblandingen over fyldet i tærten.
6. Bag piirasen i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af inden servering. Nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 23 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.49 (2150 anmeldelser) ★★★★★ del