Maukkaat Cannelloni
opskrift

Disse lækre cannelloni er fyldt med saftig hakket kød og krydret tomatsauce, og de er den perfekte ret til både hverdag og fest. Forberedelsestid: ca. 45 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 pk revet emmental ost
- 2 teskefulde sort peber
- 2 teskefulde salt
- 1 pk cannelloni (pastarør)
- 200 g hakket løg
- 1-2 dåser tomatpuré
- 1 dl salsa
- 400 g hakket kød
- 3 teskefulde oregano
- 3,5 dl madfløde
Fremgangsmåde:
1. Brun det hakkede kød på en pande ved middel varme, indtil det er pænt gyldent.
2. Tilsæt de hakkede løg til kødet og svits, indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt salsa, 2 dl madfløde, tomatpuré og oregano. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
4. Krydr fyldet med sort peber og salt.
5. Fyld cannellonierne med kødblandingen og læg dem i et smurt ovnfast fad.
6. Hæld resten af madfløden over cannellonierne og drys revet ost over.
7. Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.13 (4420 anmeldelser) ★★★★★ del